A cercanía do San Martiño levou a Paco Sarria e Rubén Amorín a coñecer o traballo da Confitería Miguel, centrándonos na elaboración da sua tradicional Tarta de Castañas.
Asemade fomos ata a Praza de Ponte Canedo onde acaba de instalarse a Carnicería Xurés tras anos en Celso Emilio Ferreiro. Co seu propietario falamos do producto e dos gustos do consumidor.