El director general de Sostenibilidad, Germán Puebla, ha abogado este sábado por la explotación e impulso de los productos de la región, al tiempo que se cuida el medio ambiente porque, ha asegurado, "desarrollo y conservación no están reñidos", sino que "pueden ir de la mano".
Lo ha hecho durante su intervención en la inauguración de la XII Feria del Espárrago y la Tagarnina que celebra el municipio pacense de Alconchel, donde del 4 a 6 de abril, los chefs más reputados de la región dan a conocer los platos que elaboran con estas plantas silvestres de tradición milenaria.
Asimismo, Puebla ha explicado que la Junta ha revisado los Planes Rectores de Uso y Gestión de los espacios naturales de Extremadura para adaptarlos al presente en la medida en que, ha subrayado, actualmente, "las especies se mueven por muchos motivos".
Del mismo modo, el director general ha indicado que se ha hecho una revisión de las zonas ZEPA en aras de ser más precisos, lo que llevará a realizar una modificación de los límites de 11 Zonas de Especial Protección para las Aves (ZEPA), aumentando por unas zonas en 1.094 hectáreas y reduciendo por otras en 324 hectáreas.
Por otra parte, Puebla ha recordado el trabajo que se está haciendo para recuperar los usos tradicionales y la actividad cinegética "para hacer efectivos los controles poblacionales de especies como el jabalí o la sobrepoblación de ciervas y venados".