De crítica tilda la organización agraria Asaja Extremadura que se encuentra la situación del pimentón de la Vera. Dicho cultivo ha visto reducido su espacio de producción hasta en 100 hectáreas. Pasando de unas 1.200 el año pasado a 1.100 aproximadamente en 2022.
Ángel García Blanco, presidente de Asaja Extremadura además señala que, los costes para su producción han encarecido su precio en el último año.
Por lo tanto, Blanco asegura que el precio para el pimiento de pimentón debe situarse en torno a los 4,20 euros kilogramo. Ya que producirlo supone, según los cálculos de la organización los costes de producción suponen uno 3,55 euros por kilogramo.