Ashiovi sigue adelante con sus iniciativas anuales con el propósito de dinamizar y promocionar el sector hostelero de la ciudad, con eventos como las jornadas de la Olla de la Plana o las rutas de la tapa y el carajillo.
Con la apertura de la nueva sede en la avenida Pius XII de Vila-real, que cuenta con una cocina totalmente equipada, los hosteleros pretenden profesionalizar y ofrecer formación del sector, puesto que el nuevo espacio permitirá a la asociación realizar cursos, catas, demostraciones y otras iniciativas formativas para sus asociados.