El Ayuntamiento cambia de idea: la Alquería de La Torre no será un centro gastronómico ligado a la huerta

El Ayuntamiento de València ha fulminado de un plumazo el plan anunciado en 2017 para convertir la Alquería de la Torre de Benicalap en un taller de gastronomía y un restaurante ligados a las huertas de la zona. Según ha sabido Onda Cero, el gobierno local ha decidido cambiar de idea y ahora quiere destinar este antiguo conjunto de edificaciones rurales a un nuevo centro municipal de juventud. El proyecto para recuperar la alquería ya estaba redactado incluso redactado, con el gasto de dinero que eso supuso. Pero ahora habrá que empezar de cero todo el proceso con el fin de adecuar el conjunto a este nuevo uso.

La Alquería de la Torre es un inmueble protegido de propiedad municipal que se encuentra dentro de los terrenos reservados para la ampliación del Parque de Benicalap. Fue uno de los bienes incluidos en el paquete de permutas que el Valencia Club de Fútbol ofreció al Ayuntamiento a cambio del solar del nuevo estadio de la avenida de Les Corts.

La intención inicial del Ayuntamiento era que junto con el Casino del Americano y otra alquería de la zona –la del Moro- conformaran un complejo dedicado a preservar y fomentar la agricultura y la gastronomía tradicional de la huerta valenciana. En el caso de la Alquería de la Torre, el conjunto se iba a dedicar a taller de gastronomía con restaurante. Estaba previsto incluso que tuviera también una escuela de agricultura con habitaciones para los asistentes a los cursos que ofreciera. El Casino del Americano -si no en este caso no hay cambio de opinión- albergará una escuela de agricultura urbana, mientras que la Alquería del Moro ya está rehabilitada y en uso como sede del Consell de l’Horta.