La Asociación Amigos del Arroz con Costra retoma su actividad tras el parón de la pandemia

La pandemia también obligó a los Amigos del Arroz con Costra a suspender sus encuentros de los miércoles en torno a un perol de este manjar ilicitano hecho a la leña. Con la mejora de la situación sanitaria y el levantamiento de las restricciones esta semana han retomado sus tertulias gastronómicas y lo han hecho con los integrantes de la junta directiva de la Asociación de Informadores con quienes dieron un repaso a la actualidad local y la situación en la que se encuentran los medios de comunicación.

La incorporaciones de nueva forma de periodismo digital y el entusiasmo ante la perspectiva de que el arroz con costra se declaré Bien Inmaterial, fueron otros asuntos abordados en la tertulia que siguió a la comida y en la que no faltó otra delicia de la gastronomía ilicitana: el pan de higo.