UNA DISTINCIÓN MÁS

Raúl Asencio presenta este jueves el panettone con el que ha logrado la medalla de plata en Italia

El maestro pastelero se llevó el reconocimiento en un prestigioso certamen internacional

Felipe Canals

Elche | 14.11.2022 17:06

Raúl Asencio ha vuelto a lograr un reconocimiento internacional. El maestro pastelero ha conseguido la medalla de plata en la categoría de Innovación en el certamen 'Mejor Panettone del Mundo', celebrado en Italia hace un par de semanas. Lo ha hecho gracias a un panettone de cuatro ingredientes, entre los que destacan los higos y el fondillón.

El pastelero local presentará este jueves el producto en un acto organizado en el marco de la quinta edición de la Muestra Gastronómica de Aspe. La edición limitada de este panettone será uno de los productos más demandados esta Navidad.