Gil Comes, la empresa familiar de Castellón que produce de forma mundial sus salazones

En 1969 la familia Gil Comes inició su actividad en Vinaròs como productor de anchoas. Hoy, su fama ya es mundial y han crecido como empresa internacional. María Pilar Gil nos cuenta sus inicios, qué supuso ser proveedor de Mercadona y el proceso de fabricación de sus productos.