AGRICULTURA

Las almazaras de aceite se plantean no abrir ante la falta de producción de oliva en la provincia

Será difícil encontrar a la venta aceite de nuestras cooperativas ya que se prevé que los productores se lo queden para uso doméstico.

Onda Cero Castellón

Castellón | 12.09.2024 09:24

Se recogerán más olivas, pero no se prevé que baje el precio del aceite | Pixabay

La campaña del olivar arranca el próximo mes de octubre en la provincia con una cosecha tan baja que muchas almazaras se plantean no abrir.

Las cooperativas agrícolas aseguran que este año la provincia no llegará ni al 15% de la producción media habitual, eso son 3,5 millones de kilos de aceituna mientras que la media histórica se sitúa en 33 millones de kilos.

Con este panorama, las cooperativas será difícil que puedan vender aceite ya que se prevé que los productores se lo queden para uso doméstico.

Esta situación se debe a la sequía y el estrés hídrico que han sufrido los olivos y los expertos prevén que se alargue por el cambio climático.

No obstante, el precio del aceite de oliva bajará en esta próxima campaña porque la producción de Andalucía y Castilla la Mancha se prevé muy alta y eso hará que bajen los precios en el mercado.