David Bernia y Paco Bría ganan el concurso tradicional y fusión de la Reganyà de Alzira
Rosa Ontívero consigue alzarse con el premio a la mejor reganyà amateur
David Bernia Premio Reganyà Tradicional
La Ribera |
La VI edición del Concurso de la Reganyá de Alzira, ya tiene ganadores.
Los nombres se daban a conocer tras repartir cerca de 800 porciones de este dulce alcireño a los asistentes en la Plaza Mayor.
De esta forma, en la categoría tradicional consiguió el primer premio el dulce elaborado, con mucha calabaza, por Bernia Forn i Pastissería, con David Bernia al frente.
Por su parte, la categoría fusión fue conquistada por la elaborada propuesta con crema al cacao y avellanas de Paco Bría y la Pastissería Francisco Bría Forn Tradicional.
Por último, y en la categoría amateur, la ganadora fue la vecina de Alzira, Rosa Ontívero.