En Más de uno Alicante, con Luz Sigüenza, hemos charlado con Pablo Montoro, socio y director gastronómico de Puntapiedra. El chef nos ha contado que desde su inauguración en junio de 2023, Puntapiedra ha vivido bajo su lema "Where sea inspires life". Este espacio ha fusionado la belleza del mar con una vibrante combinación de gastronomía, coctelería y entretenimiento. La celebración del aniversario promete reflejar este espíritu en una noche inolvidable que marcará el inicio de la temporada estival en Alicante y que reunirá a figuras destacadas de la sociedad alicantina en un ambiente diverso y vibrante.
White Party de aniversario
Puntapiedra anuncia la celebración de su primer aniversario el próximo jueves 13 de junio desde las 20:30 h con una ‘White Party’ en Alicante. La fiesta será una fusión perfecta entre gastronomía y espectáculo en una noche repleta de sorpresas con el color blanco como protagonista, tanto en la decoración y puesta en escena, como en el dress code de los asistentes. Este evento será una oportunidad para disfrutar de un exclusivo menú de Puntapiedra, una copa y fiesta, por 45 €.
La celebración comenzará con una cena cóctel amenizada con una performance, shows de artistas interactuando en el espacio, visuales, producciones y DJ Sessions repletas de hits de JES SET y KOKEDAMA. Además, habrá una maquilladora para añadir un toque de glamour a la noche.
Gastronomía del Chef Pablo Montoro
El chef Pablo Montoro, el genio detrás de la cocina de Puntapiedra, ha diseñado un menú especial de aniversario que celebra los sabores del Mediterráneo. Los invitados podrán disfrutar de elaboraciones creativas y bocados frescos, siguiendo el hilo conductor de la fiesta protagonizado por el icónico elefante de Puntapiedra, engalanado de blanco y tonos metalizados para esta ocasión.