"Gastronomía veraniega" con Víctor Comín

Reivindicamos el uso de legumbres en verano

¿Y por qué no? ¿Por qué asociamos las lentejas, los garbanzos o unas verdinas a cocina de puchero y de invierno? Nos encanta el hummus y no es más que un puñado de garbanzos espachurrados. Escucha las propuestas de nuestro cocinero Víctor Comín.

ondacero.es

Madrid | 16.08.2024 12:53