Más de uno Alcalá 23/09/2021

La proliferación de los locales de juego y casas de apuestas ha sido motivo de preocupación para muchos de los alcalaínos y también de su ayuntamiento, cuyo pleno municipal acaba de aprobar un plan especial que regulará este tipo de locales. Alberto Blázquez, Primer Teniente de Alcalde, nos explica qué establece este plan y cuándo entra en vigor. Pensionistas Complutenses convoca una manifestación esta tarde para mostrar su rechazo al incremento de la tarifa eléctrica, que afecta especialmente a colectivos vulnerables. Manu Romero, como portavoz del colectivo, expone los motivos que han llevado al colectivo a salir nuevamente a la calle. La Universidad de Alcalá ha firmado un convenio con el Ayuntamiento de Yebes, en Guadalajara, para realizar investigaciones sobre la fauna y la flora del bosque alcarreño de Valdenazar. En “Alcalá es Universidad” Aurelio Malo, profesor del Departamento de Ciencias de la Vida de la UAH, nos habla de dichas investigaciones y de la importancia de esta colaboración para la actividad docente y la divulgación entre la población de contenidos científicos. Contactamos con la Hermandad Sacramental del Santísimo Cristo de los Desamparados, María Santísima de las Angustias y Señor de la Divina Misericordia en las Negaciones de San Pedro, que presenta este domingo el paso de misterio. Mónica Sánchez, desde la junta directiva de la Hermandad, nos avanza algunos detalles del nuevo paso que esperan tener pronto completado y que será portado por 40 costaleros. El Parador de Turismo de Alcalá acoge la final del V edición del Torneo de Cocina ORPEA Ibérica en el que los cocineros de las 6 residencias de mayores finalistas demostrarán sus habilidades culinarias y conocimientos gastronómicos ante un jurado del que forma parte Diego Guerrero, chef con 2 estrellas Michelin. Francisco Pérez, responsable de Restauración de ORPEA Ibérica, nos da todos los detalles de este torneo en el que el bonito del Norte es el producto protagonista. En el marco de la Noche de los Investigadores e Investigadoras, el Real Jardín Botánico Juan Carlos I de la Universidadde Alcalá propone una visita guiada a su huerta ecológica. Blanca Olivé, su responsable de Formación, nos habla de esta iniciativa que trata de promover una dieta saludable con 5 raciones de fruta y verdura al día y en la que el tomate y sus variedades son el centro de la actividad. En la alcalaína plaza de Andrés Manuel del Río, en la zona de COPASA, tendrá lugar un gran evento de arte urbano que contará con la participación de más de 15 artistas y colectivos de relevancia nacional e internacional. Manu Cardiel y Zaida Escobar nos hablan de esta acción que busca la regeneración de espacios públicos a través del arte basándose en conceptos como la convivencia, la diversidad, la comunidad o el respeto.