Gente Viajera Catalunya 16/01/2021

Podcast complet del programa Gente Viajera Catalunya, amb Carles Lamelo. Catalunya ha recuperat el Col·legi Oficial de Professionals del Turisme. Durant la pandèmia, un grup de persones vinculades a aquest sector econòmic han decidit reformular aquest projecte que havia nascut l’any 1992, amb l’impuls dels Jocs Olímpics. Entrevistem una de les seves impulsores, Anna Sánchez, que és també directora de l’hotel Porta Fira. Les restriccions estan afectant les estacions d’esquí catalanes, que tenen millor neu que altres anys però els esquiadors no poden anar-hi pels confinaments perimetrals. Ens fem ressò de la seva situació amb Joaquim Alsina, director de l’Associació Catalana d’Estacions d’Esquí i de Muntanya. En el dia mundial de la croqueta, entrevistem el xef valencià establert a Madrid Chema Soler, autor del llibre ‘Croquetas gourmet’. I sentim l’aventura d’Agustín Ostes, un motorista que recorre en moto el món per documentar les tribus.