De esta forma, animan a los consumidores a probar y a comprar los quesos de Cuenca destacando su calidad y su auténtico sabor artesano, según ha informado la Confederación de Empresarios de Cuenca en una nota de prensa.
Con esta campaña pretenden difundir la tradición quesera que existe en la provincia de Cuenca que alberga una extensa carta de quesos de distintas variedades, que van desde los tiernos, curados o semicurados, a los de romero o en aceite, entre otros, que tienen en común la gran calidad y la tradición en su elaboración