Como siempre, en Más de Uno Canarias hay hueco para todo tipo de contenidos de actualidad y de entretenimiento. Tras repasar los titulares del día con Fernando Castellano, y una puesta al día de la actualidad deportiva con David Ojeda, conversamos con Pedro Alfonso, presidente de CEOE Tenerife, con quien analizamos las previsiones económicas y empresariales para este año en las islas. David Toledo, secretario nacional de CC, comenta con nosotros las últimas noticias en materia migratoria, y nos da su visión de la crisis interna de NC. Toca también hablar de comercio con el presidente de FAUCA, Abbas Moujir, en este momento de cierre de campaña navideña e inicio de las rebajas. Las Historias de nuestra gastronomía con Vanessa Santana se centran hoy en la manera de digerir los excesos navideños y en los propósitos de nuevo año. Y cerramos hablando de Sanidad, con la apertura en el Hospital Universitario de Gran Canaria Doctor Negrín de una consulta monográfica de osteoporosis en cáncer de mama.