MAS DE UNO MENORCA PRODUCTO LOCAL

La producción propia de carne es una de las apuestas de calidad de Embotits Raima

Entrevistamos a Francesc Moll

Iván Martín

Menorca |

Embotits Raima sigue su apuesta por la elaboración propia de carne de primera calidad. La empresa afincada en Ciutadella con dos tiendas físicas también reparte a domicilio en el resto de municipios de la isla.

El propietario Francesc Moll ha recordado que uno de los productos locales más demandados es la carne de cerdo y ternera.

Además, en Raima recuerdan que la temporada turística "se nota" en la facturación y que ya han iniciado la producción de embutidos de cara las fiestas de Sant Joan.