ENTREVISTAS

La facturación en bares y restaurantes baja por el mal tiempo

Restauración Mallorca CAEB confirma la bajada de facturación en el primer trimestre y Palma Beach habla directamente de un menor poder adquisitivo de los turistas

Elka Dimitrova

Mallorca |

La entidad empresarial Palma Beach confirma la caída de la facturación en el sector de la restauración, al menos en Mallorca, tal y como avanzó la asociación Restauración Mallorca CAEB. La bajada de facturación a la hostelería en el primer trimestre del año rondaría el 20-30%.

El poder adquisitivo de los turistas está bajando, según advierten, por los altos precios del alojamiento y del transporte, a los que destinan el grueso del presupuesto de sus vacaciones, según el CEO de la entidad Palma Beach Mika Ferrer. Sin embargo, este empresario también explica, en declaraciones a Onda Cero, que la mala meteorología de este primer trimestre ha sido determinante en la caída del negocio en bares y restaurantes.

Por cierto, la entidad Palma Beach ha presentado su propio plan para revitalizar y mejorar el nuevo paseo de la Playa de Palma. Tras reunirse en febrero con el equipo municipal del ajuntament de Palma, el CEO de la entidad espera que Cort les haga caso y aproveche este momento histórico, en sus palabras, para reformar y mejorar una zona turística madura. Aseguran desde Palma Beach que trabajan en la transformación sostenible del frente litoral de la mano del Ayuntamiento de Palma para impulsar el proyecto a través de los fondos del Impuesto del Turismo Sostenible y otros fondos europeos como los ‘Next Generation’.