Alcampo presenta el menú navideño perfecto para estas fiestas

Alcampo Mallorca ha presentado su catálogo para estas fiestas con una campaña llamada "Navidad encantada", donde ofrece al consumidor una amplia variedad de productos frescos al mejor precio, así como otros productos como juguetes o decoración. Lo ha hecho en un evento gastronómico con productores y medios de comunicación, al que ha acudido el colaborador de Más de Uno Mallorca, Kike Martí.

La apuesta del hipermercado para esta navidad se basa sobre todo en el producto fresco, la oferta amplia y al mejor precio con soluciones para todos (desde lo más económico a lo más exclusivo/gourmet, desde lo más complejo a lo más sencillo) y su marca en cada mercado ya sea alimentación o no alimentación que representa, en términos generales, el 20% de la oferta.

Alcampo cuenta con unas 4.000 referencias de marca propia, entre ellas las gourmet bajo Auchan Collection y las de Cultivamos lo Bueno que son grandes protagonistas de la Navidad. Estos productos, que buscan la recuperación de sabores y olores de antaño se desarrollan mano a mano y de la mano de sus productores, con un especial foco y atención al sector primario.

Entrantes

Entre los favoritos se encuentran los surimis, ahumados como el salmón -siendo el de marca propia con mayor venta- y productos como las gildas y boquerones. En quesos y embutidos, destaca el jamón ibérico y blanco, con opciones como paletas a 59€ y patas de cebo ibérico por menos de 100€.

La acogida de los lotes, los tacos y los loncheados, así como las especialidades al corte de los mostradores como capón asado con medallón de trufas, pavo de navidad, asado de pollo con mousse de foie, etc. tendrán una excelente acogida.

En quesos, una vez más los de pasta y untables, las tablas y los tradicionales se llevarán la palma. Cuenta con más de un millar de referencias de queso, desde Afuega'l pitu de Asturias al majorero en Canarias. En la región, destacan más de 30 variedades de quesos de Baleares.

Platos principales

En la sección de mariscos, el langostino cocido de gran tamaño continúa siendo el producto estrella, acompañado por soluciones económicas como ofertas en gambón, y una amplia variedad en congelados que incluyen gambas, gambón, langostino, bocas, cuerpos y buey de mar. Los productos de la lonja, son bien acogidos en la región, los responsables del hipermercado destacan “estar siempre disponibles”.

En pescados, destacan el salmón, el rodaballo de acuicultura, y la lubina y dorada de estero bajo el sello Cultivamos lo Bueno. Además, se incluyen algunos productos adicionales: mejillones de Galicia y salazones de bacalao también secados en Galicia bajo el sello Cultivamos lo Bueno.

En carnes, el cordero 100% nacional se lleva el protagonismo, con productos de IGP como Cordero Segureño, Manchego, Ternasco de Aragón. También destacan las opciones locales: “Porc Negre Mallorquí”, con cochinillo y lechona. Y otras como el cerdo duroc, rotis, aves rellenas y una novedad: pavita rellena de origen Galicia..

Por último, los platos preparados, como croquetas, pasteles, redondos y asados (cochinillo y cordero), facilitan la celebración navideña. En los 13 bistros (pronto 15 con la reapertura de Diagonal y Burgos) habrá una selección de hasta 50 platos navideños adaptados a costumbres locales, como ejemplo: en Baleares se come Porc Negre y en Madrid verduras como la lombarda. Y por supuesto, y cada vez con mayor acogida, se pueden hacer encargos.

Postres y dulces

Alcampo destaca por su variada oferta navideña, que abarca desde productos frescos, como piñas tropicales, frutos rojos y fresón temprano de Lepe de la variedad candela de Cultivamos lo Bueno, hasta frutos secos y dulces típicos de la temporada. Su apuesta combina innovación y tradición, un amplio surtido, convivencia de la innovación y la tradición, productos para todos y graneles como opción de compra. En la región, una amplia gama, como mantecados, neulas y un gran surtido de turrones.

Este año, ofrece un catálogo de alrededor de 1.000 productos navideños, entre turrones, mazapanes y dulces. Su marca propia incluye turrones de calidad y novedades como guritas de mazapán pintadas a mano de la gama Auchan Collection elaboradas en Malagón (Ciudad Real), entre otros. Además, la compañía puesta por productos innovadores de reconocidos productores, incluyendo turrones como los nissimos de El Almendro, variedades de Donetes y Estrella Galicia.

Respecto a otros productos, la oferta incluye más de 20 referencias sin azúcar y 10 opciones sin gluten, como panettones. Además, el mercado BIO continúa creciendo, alcanzando 28 referencias, con 20 incorporaciones nuevas este año.

La sección de productos a granel cuenta con hasta 380 referencias, adaptadas a los gustos locales.

Asimismo, los propios obradores de Alcampo producen especialidades como panettones, coquitos, troncos navideños, panes especiales (chapata de oliva y hogaza de calabaza y nueces) y el emblemático roscón de reyes, disponible con relleno 100% de nata o sin relleno. Como novedad, se lanza el mini-roscón, una opción ideal para pequeños caprichos o tamaños reducidos. También se aceptan encargos personalizados para satisfacer las necesidades de los clientes.

Bodega

En bodega, para los cerveceros apuestan por cervezas diferentes y premium, y para los más acérrimos al vino, la apuesta para esta fecha es de vinos espumosos, frizzantes y sidras así como cavas premium y por supuesto producto local y regional, con un catálogo de unas 1.700 referencias solo en productos de bodegas de cada provincia o Comunidad Autónoma. En la región destacan 250 vinos de Cellers de Balears.

Gran catálogo de juguetes

Alcampo ofrece un surtido de casi 2.000 juguetes y juegos, disponibles tanto en tienda como online. Entre el surtido destacan 27 productos exclusivos de marcas como Hot Wheels, Nancy, Nenuco y Motofeber, disponibles únicamente en Alcampo.

La marca propia, One Two Fun, cuenta con 500 referencias, representando más de una cuarta parte de las ventas. De estas, un 45% son novedades respecto al año anterior. En línea con su compromiso con el medio ambiente, el 50% de los peluches (30 unidades) están fabricados con poliéster reciclado, y los 30 productos de madera disponibles cuentan con certicación FSC.

Las tendencias más destacadas en juguetes para esta temporada incluyen los Kidults, productos nostálgicos y de colección que atraen a los adultos, como las muñecas Nancy. También se espera un notable crecimiento en las construcciones, con un aumento previsto superior al 10%. Las licencias infantiles como Bluey, Paw Patrol con temática de dinosaurios, y Gaby’s Doll House están ganando popularidad. Asimismo, los peluches interactivos con inteligencia articial, como un osito que crea cuentos utilizando tecnología GPT, se posicionan como una de las novedades más llamativas.

Balance del negocio

De cara a la campaña de Navidad, la compañía prevé un incremento de cifra de venta muy similar al año pasado: 5% de media, con algunos crecimientos superiores como el de pastelería y panadería que estimamos alcanzará en torno al 7% en lo que a panaderías y obradores propios se reere, el de menaje que puede llegar al 11% y el de platos preparados que es, en general, un mercado que crece, esperando un crecimiento superior al 14%.