Onda Cero Gijón se suma a la lucha contra la desinformación y los falsos mitos que ha iniciado la Unidad de Cultura Científica y de la Innovación del Vicerrectorado de Investigación de la Universidad de Oviedo. Una vez al mes abordan uno de esos temas que todos damos por hecho, aunque sea de forma equivocada. El objetivo es ayudar a esclarecer la validez o falta de respaldo científico de creencias populares arraigadas en la sociedad.
Guillermo Figueroa
Gijón |
Germán Orizaola, Profesor Titular de la Universidad de Oviedo, da una mala noticia a muchos que ya estarían pensando en abrir una botella de sidra espumosa en nochebuena y aguantarla hasta nochevieja. Porque la sabiduría popular decía que si ponías una cuchara todo está hecho. Pero no. Es un mito. Colocar una cubierto de esta forma no va a evitar que se escapen las burbujas. Para minimizar la pérdida nos ayudará conservar en frío la botella con un tapón hermético.