Aquí en la onda Asturias 21/09/2015 con Guillermo Figueroa

Este lunes nos han visitado cuatro grandes de la cocina asturiana. Hablamos de gastronomía con Pedro Morán (Casa Gerardo), Luis Alberto Martínez Abascal (Casa Fermín), Javier Loya (Grupo Loya) y Juan Rivero (Casa Tataguyo). ¿Aprovechamos nuestro potencial?. ¿Somos conscientes de lo que tenemos en casa?. ¿Qué plato tienen en sus cartas pero no les gustan?.