PRIMER BONIO DEL CANTÁBRICO

Alimerka se hace con el primer bonito en la Rula de Avilés

Los primeros 2.843 kilos estarán disponibles desde este martes en todos los supermercados de Alimerka

ondacero.es

Asturias | 23.05.2023 10:29

primer bonito | onda cero

Un año más, Alimerka se ha hecho con el primer Bonito del Norte desembarcado en las lonjas del Cantábrico. La cadena de alimentación ha adquirido , en la Rula de Avilés, los primeros 2.843 kilos de la temporada capturados por los pesqueros vascos 'Gaztelugatxeko Doniene' y el 'Aradon Berria' en las Azores. Como viene siendo tradición, Alimerka ha pujado en la subasta por el «campanu del mar» adquiriendo la primera tina, de 99,5 kilos, a un precio récord de 370 euros el kilo, un euro más que en 2022.

Se cumple así una tradición, que en este 2023 celebra ya un cuarto de siglo, y que Alimerka mantiene con el objetivo de apoyar a los trabajadores del mar que cada año salen a traernos el mejor producto y, además, en caso, utilizando métodos de pesca tradicionales, más respetuosas con el medio ambiente.