La Asociación de Viñedos y Bodegas del Matarraña, formalizada en septiembre de 2025, trabaja con una consultora en los estudios sobre el territorio, el clima y los suelos para identificar las características comunes de sus elaboraciones.
El expediente deberá pasar por el Gobierno de Aragón, el Gobierno de España y la Unión Europea.
Entre los rasgos de estos vinos destaca su acidez, presente tanto en las zonas más altas de la comarca, que alcanzan los 800 metros, como en las más bajas, situadas en torno a los 400. La garnacha es una de las variedades predominantes.
Además, los productores han creado la marca común Vinos del Matarraña para promocionar sus elaboraciones en ferias y mercados nacionales e internacionales.
La Diputación Provincial colabora con la asociación mediante un convenio de 21.000 euros destinado a impulsar la promoción y los trabajos para conseguir la denominación.