El sector de la hostelería y turismo de la provincia de Huesca ha hecho balance del año 2022 y recibió más de 1,2 millones de visitantes que sumaron casi 3,5 millones de pernoctaciones, unas cifras ligeramente superiores a las de 2019 y que invitan al optimismo de cara a este 2023, aunque los sobrecostes impiden que la recuperación del sector sea total, ha indicado en Más de uno Huesca Pablo Villacampa, gerente de la Asociación Provincial de Hostelería y Turismo.
La estancia media continúa en un intervalo entre dos y tres días y cada vez coge más importancia la gastronomía. Huesca está en el número 23 de todo el país como elección del destino en base a su gastronomía. El empleo en este sector en la provincia se ha situado de manera fija en unos 9.000 trabajadores, un 25% de ellos autónomos y el otro 75% por cuenta ajena.