Jorge Sánchez fue nadador Olímpico en Atenas 2004 y semifinalista en los 100 metros espalda. También fue jefe de equipo en Londres 2012. Para Sánchez, participar en un evento tan importante es toda una experiencia que no ha querido que se perdieran sus hijos, por lo que no ha dudado en acudir a los Juegos Olímpicos de Paris 2024. Una edición que ha vivido de forma diferente, pero que le ha permitido disfrutar de diferentes competiciones de diversos deportes.
Para Jorge, cada día son más espectaculares las marcas de los deportistas: "se ha avanzado mucho en todos los aspectos, hoy en día se estudia mucho más al deportistas y se les cuida de otra forma".
La organización de los Juegos de Paris ha dejado mucho que desear. Una de las experiencias que comentaba el aragonés es que "tenían que haber preparado mejor muchos aspectos de organización, desde donde te dejaban hasta llegas a los pabellones, había más de veinte minutos andando".
Estar presente en una Villa Olímpica es muy bonito: "Es muy agradable verte con deportistas de todo el mundo y convivir con ellos, deportistas que nunca más los vas a ver".