El Consejo de Gobierno de Aragón ha dado el visto bueno a la Declaración de Interés Autonómico de las nuevas instalaciones de la empresa Cabrero e Hijos en Huesca, donde construirá en la Fase I una nueva plataforma logística, un centro de transformación de producto agroalimentaria y unas nuevas oficinas centrales. La Fase II del proyecto irá dirigido a la ampliación de la red de tiendas en la provincia oscense y su llegada a la de Zaragoza, con el primer establecimiento en Zuera.
Los trabajos se desarrollarán entre 2024 y 2032 con una inversión prevista de 15 millones de euros y está prevista la creación de 150 empleos directos que se sumen a los 400 actuales. La construcción de la nueva plataforma logística centralizará las actividades que en la actualidad se encuentran dispersas: un almacén central tanto para producto fresco como seco, unas oficinas centrales, una sala de despiece, elaboración y envasado de productos cárnicos y una sala de envasado de frutas y verduras. Adicionalmente, la nueva instalación acogerá una zona de almacenamiento de producto congelado.
En total, se prevé edificar un total de 11.700 metros cuadrados en planta baja, con un altillo para oficinas y despachos, así como salas de reuniones y otros servicios. Las obras se ejecutarán entre 2024 y 2025, de modo que la puesta en marcha tendría lugar a principios de 2026. Según informa la empresa, el proyecto de inversión nace “como respuesta a la situación de saturación de las instalaciones actuales de que dispone la firma, que habrían alcanzado su límite de capacidad”.