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El Ayuntamiento de Canillas de Aceituno vuelve a la Feria Internacional de Turismo (Fitur) de Madrid con la gastronomía y el turismo de naturaleza como ejes centrales de su campaña de posicionamiento.
Canillas de Aceituno es un pueblo blanco de la provincia de Málaga. Ubicado en el Parque Natural de las Sierras Tejeda, Almijara y Alhama, la localidad es conocida como el Balcón de la Axarquía por sus maravillosas vistas a la comarca. La gastronomía es uno de los principales atractivos de Canillas de Aceituno, donde el chivo y la morcilla son los reyes de la mesa y la tradición.
La gastronomía es uno de los pilares fundamentales de crecimiento tanto turístico como económico de Canillas de Aceituno. Siempre ha sido uno de los grandes motores económicos y en los últimos años con la puesta en marcha de la campaña de promoción turística de la web gastronómica www.gastronomiadecanillas.es se ha dado un impulso importante.