LAMALAKA celebra la Navidad frente al mar con una propuesta para disfrutar de la Navidad sin prisa
En su primera temporada navideña, LAMALAKA invita a vivir las fiestas con una experiencia culinaria que combina elegancia, sabor y espíritu mediterráneo. Ubicado en pleno corazón de Nerja, este beach club une cocina de calidad, ambiente vibrante y vistas al Mediterráneo en tres espacios singulares, LASALA, LAJARANA y LAHAMAKA, y presenta dos opciones de menú para grupos y un especial de Nochevieja , pensados para compartir momentos memorable
Isabel Naranjo
Malaga |
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La primera opción combina sabores clásicos con guiños al sur: ensalada de ventresca de atún con tomate y aguacate, pulpo a la parrilla con parmentier trufado y chimichurri y una tabla de queso manchego con uvas y membrillo , antes de los principales: entrecot o lubina a la brasa, o una alternativa vegetariana de risotto o parrillada de verduras. Las tartas artesanales y el café completan la experiencia, invitando a prolongar la sobremesa entre conversación y buena compañía.
La segunda opción eleva la experiencia con una selección más sofisticada: pulpo a la brasa con parmentier trufado , jamón ibérico con picos rústicos y ostras con un toque de siracha y limón dan paso a los principales: solomillo de ternera, lubina con verduras al vapor
o arroz meloso de rabo de toro , además d e alternativas vegetarianas, cerrrando también con tartas artesanales y café invitando a prolongar la sobremesa entre conversación y buena compañía.