Esta es la historia de un grupo de amigos que decidió embarcarse en la travesía del mundo de la hostelería. Más de una década después, han constituido un imperio de establecimientos a lo largo de la provincia, donde se fusionan la tradición propia de las tabernas con guiños malagueños, que llevan por bandera nuestra cultura y nuestros emblemas
Desde 2010 lleva el Grupo Casa Lola trasladando la cultura malagueña a través de sus tradicionales tabernas distribuidas a lo largo de la provincia, con establecimientos en la capital, pero también en la localidad de Marbella. A través de sus platos en los que priman los productos autóctonos, pero con los diferentes guiños en forma de decoración colocados en diferentes rincones de su bares, son un escaparate de nuestras tradiciones y nuestra cultura malagueña.
Un grupo hostelero que comenzó su andadura tras una idea de un grupo de amigos y que ahora es un referente de la ciudad, con una gran acogida. Una oferta gastronómica y de negocio de la que hablamos con su propietario, Juan Manuel Burón.