La población de Sanlúcar de Barrameda sigue creciendo. A fecha 1 de enero de 2021, Sanlúcar alcanza los 69.507 habitantes, según los datos refrendados por el Instituto Nacional de Estadística (INE). Es decir, que la población de la ciudad creció el pasado año en 302 personas. La tendencia poblacional es alcista desde el año 2006 con incrementos anuales excepto en el año 2012. El alcalde, Víctor Mora, mantiene que estos datos son un síntoma de prosperidad de la ciudad, que es atractiva para los ciudadanos. El crecimiento constante refrenda que la labor que se realiza para que la localidad siga desarrollándose la constatan los ciudadanos.
Los datos poblacionales de los últimos años son los siguientes: