Pestiños y empanadas para dar la bienvenida al Carnaval de Cádiz en la calle

La concejala de Cultura y Fiestas del Ayuntamiento de Cádiz, Lola Cazalilla, ha presentado hoy el cartel de la XXXIII Pestiñada y la II Empanada Popular, que darán la bienvenida al Carnaval 2023 los días 4 y 5 de febrero. Al acto han asistido el presidente de la Asociación de Comparsistas 1960, Humberto González, y el presidente de Asociación Tangueando, Antonio Procopio, respectivos organizadores de estas fiestas gastronómicas previas a la semana de fiesta en la calle. Cazalilla ha destacado que “empezamos ya a calentar motores para recibir de nuevo a la fiesta en nuestras calles” con la puesta de largo de dos de las fiestas gastronómicas que tradicionalmente preceden al Carnaval. El primero de estos eventos será la XXXIII Pestiñada Popular, que se celebrará el sábado 4 de febrero por la tarde-noche en la plaza de San Francisco. “Una fiesta que siempre ha marcado la transición entre la Navidad y el Carnaval y que vuelve a ejercer de puente, aunque en esta ocasión las navidades queden algo más lejos”, ha explicado.

En la Pestiñada Popular, organizada por primera vez por la Asociación de Comparsistas 1960, se repartirán unos 6.000 pestiños, regados con 147 litros de anís. Desde las 21.00 horas actuarán la chirigota ‘La boquita cerrá’, la comparsa ‘Las musas’, la chirigota ‘Çembrando coplâ (la comparça er pueblo)’, la comparsa ‘El cantón independiente (que vivan las mujeres de Cádiz)’ y el cuarteto juvenil ‘Qué pechá: los arropía’. Asimismo, el domingo 5 de febrero la edil ha avanzado que “tendremos en la plaza de la Catedral una cita que en su segunda edición ya se ha consolidado como uno de los eventos potentes del pre-carnaval: la empanada popular que organiza la Asociación Tangueando en colaboración con el Ayuntamiento de Cádiz. un añadido de lujo para esta travesía rumbo al Carnaval 2023 que se estrenó con gran éxito de público el pasado verano y que, como prometimos, mantenemos este año”.

Antonio Procopio ha adelantado que en este evento se repartirán de forma gratuita 1.550 empanadas del famoso obrador Casa Hidalgo, además de unos 500 litros de cerveza Cruzcampo. Además, amenizarán la jornada el coro ‘La veritá’, la chirigota ‘Este año venimos con esperanza’, la antología de Enrique Villegas, el coro ‘Casa Remedios Esquina con Cádiz’ y la antología de ‘Los cleriguillos’. La responsable de la Delegación de Cultura y Fiestas ha subrayado que “en ambas fiestas podremos disfrutar además de las coplas de este año, pues al celebrarlas en estas fechas las agrupaciones ya habrán estrenado sus repertorios en el Falla”. Finalmente, Lola Cazalilla ha animado a la ciudadanía a disfrutar de “unos días apasionantes, con nuestro Carnaval recobrando la plena normalidad”.